Салат из белой фасоли с зеленью
17 марта 2008
Ингредиенты для "Салат из белой фасоли с зеленью"
На 4 порции:
250 грамм белой фасоли
4 ст л растительного масла
60 грамм зеленого лука
3 ст л 3% уксуса
2 яйца
1/ 2 литров имона
маслины, соль, перец, зелень петрушки
Способ приготовления "Салат из белой фасоли с зеленью"
Фасоль замочим и отварим в подсоленной воде. Зеленый лук, зелень петрушки мелко нарезаем. Еареные яйца мелко нарубить. Все смешаем, добавим соль, перец, заправляем растительным маслом и уксусом. Хорошо перемешаем. Готовый салат украсим маслинами, дольками лимона и зеленью.